一般的羊肉汤，都是服务员调好端上来，但是冯二羊肉汤不这样，他和老北京炸酱面一扬，在客人面前当场调制。

羊肉和汤刚一端进来，股股香气四溢的肉香就弥漫了房间。

“先生请看，这都是当年四个月大的小山羊的嫩肉，我们给你现场调制。

女服务员带着透明的手套，快速的切着羊肉，而另一个服务员测开始向碗里加调料。

四个月大的小山羊，肉质细嫩，肥而不腻。

二斤羊肉，要搭配着吃才香，要有三分之二的腿上的精肉，配上三分之一......